Завтраки Рецепты с фото

Завтрак должен быть очень питательным и калорийным, сбалансированным и разнообразным, сочетать в себе витамины, минералы, белки и углеводы. Калорийность завтрака – 15-20 процентов от всего дневного рациона.

Отличным компонентом для завтрака является мед. Его и в кашу добавить можно, и в чай: ложечка меда насытит горячий напиток витаминами. Сам по себе мед – один из ценнейших продуктов, ведь именно в его состав входят элементы, помогающие организму бороться со стрессом, повышать иммунитет и давать приток новых сил.

Обязательными составляющими завтрака должны быть фрукты, овощи, мед и молоко. Именно они помогут дать организму всю необходимую клетчатку, Утренний и первый прием пищи должен содержать определенный набор витаминов, минералов, аминокислот, белка, углеводов и клетчатки.

Яйца отлично подходят для употребления на завтрак. Они содержат витамины и незаменимые аминокислоты, отвечающие всем потребностям организма человека. Вареные яйца либо паровой омлет дадут организму необходимую долю протеина.

Основные составляющие полезного завтрака:

• Молочный продукт, к примеру сыр, йогурт, молоко либо творог. С самого утра нашему организму необходимы кальций, белок, витамины А, В и D. Молочные продукты – ценнейший источник этих элементов.

• Злаковый продукт, это возможно хлеб, по возможности грубого помола, каша, овсяные хлопья и мюсли. Злаковые культуры богаты минералами, клетчаткой и витаминами. Их пользу сложно переоценить.

• Ну, и конечно же, напиток, который все это объединяет: чай, кофе, сок либо какао.

Медики советуют начинать утро со стакана воды, чая либо сока. Жидкость помогает организму проснуться. После чего можно смело приступать непосредственно к завтраку. Особенно стоит присмотреться к молоку, творогу и кисломолочным йогуртам.

Но все-таки по праву лучшим, самым полезным и качественным завтраком диетологи считают кашу, непременно сваренную на молоке с добавлением сливочного масла. Перловая, овсяная либо рисовая, это уже на ваш вкус. Молочная каша на завтрак особенно ценна, потому что содержит весь необходимый комплекс углеводов, который на долгое время обеспечивает организм энергией, а также клетчатку, витамины и микроэлементы. Конечно, и она приедается, поэтому для разнообразия прекрасно добавлять в нее свежие ягоды, сиропы и джемы. Можно побаловать себя с утра и оладьями либо блинчиками, но в умеренных количествах.

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;

- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;

- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;

- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;

- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;

- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);

- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;

- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол).

-- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов

- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская

- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд

- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.

Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам

နံနက်စာဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပေါင်းစပ်ဖို့, မျှမျှတတနဲ့မတူကွဲပြားအလွန်အာဟာရနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီဖြစ်သင့်သည်။ ကယ်လိုရီနံနက်စာ - စုစုပေါင်းနေ့စဉ်အစားအစာ၏ 15-20 ရာခိုင်နှုန်းသာရှိပါသည်။

ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်းပျားရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူ၏နှင့်ဂျုံယာဂုထည့်နိုင်ပါတယ်နှင့်လက်ဖက်: ပျားရည်ဇွန်းဗီတာမင်နှင့်အတူပူပြင်းသောက် saturate ။ ကိုယ်တိုင်ကအသုံးပြုပုံပျားရည် - တန်ဖိုးအရှိဆုံးထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း, တကယ်တော့ဒါဟာကိုယ်ခန္ဓာ, စိတ်ဖိစီးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြှင့်တင်ရန်နှင့်အသစ်တပ်ဖွဲ့များတစ်ခုဝင်လာများကိုကူညီဒြပ်စင်၏ရေးစပ်သည်။

နံနက်စာ၏လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပျားရည်နှင့်နို့ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ကသင့်ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာလိုအပ်သည့်ဖိုင်ဘာပေးကူညီပေးနိုင်သည်ကို၎င်း, ပထမဦးဆုံးနံနက်န့်ညက်ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ, ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်၏တစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်ထားဆံ့သင့်သည်။

ကြက်ဥနံနက်စာစားခြင်းအဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါငျးတို့လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းကြောင့်ဗီတာမင်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့။ ပြုတ်ကြက်ဥဒါမှမဟုတ် omelets ရေနွေးငွေ့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောပရိုတင်းဝေစုကိုငါပေးမည်။

ကျန်းမာသောနံနက်စာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ:

•နို့ထွက်ပစ္စည်း, ဥပမာဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်, နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲသည်။ နံနက်ယံ၌အကြှနျုပျတို့၏ခန်ဓာကိုယျကယ်လစီယမ်, ပရိုတိန်း, ဗီတာမင် A, B, ဃနို့ထွက်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါသည် - ဤဒြပ်စင်၏တန်ဖိုးရှိသောအရင်းအမြစ်။

•စီရီရယ်, မုန့်, ​​ကဖြစ်နိုင်သကဲ့သို့ဝေးတတ်နိုင်သလောက်, စားသောက်, သီးနှံ, oatmeal နှင့်သီးနှံ။ စီရီရယ်သတ္တုဓာတ်, အမျှင်ဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အားသာချက်တွက်ရန်ခက်ခဲသည်။

•ကအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ပါစေသောနှင့်သင်တန်း၏, တစ်ဦးသောက်စရာ: လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုး။

ဆေးသမားရေ, လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ကိုတစ်ဖန်နှင့်အတူနံနက်စတင်ရန်အကြံပြုကြသည်။ အဆိုပါအရည်နိုးထဖို့ကိုယ်ခန္ဓာကူညီပေးသည်။ ထိုအခါသင်သည်လုံခြုံစွာနံနက်စာတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အထူးသဖြင့်နို့, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်နို့ဒိန်ချဉ်အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။

သို့သော်နေဆဲကွက်တိ, အကောင်းဆုံးသောအများဆုံးအသုံးဝင်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားနံနက်စာသီးနှံစာအာဟာရပညာရှင်တွေဆက်ဆက်ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနို့အတွက်ချက်ပြုတ်, ယုံကြည်ကြသည်။ မုယောစပါး, Oats သို့မဟုတ်ဆန်, ကသင့်ရဲ့အရသာဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကအားလုံးကိုလိုအပ်သည့်ရှုပ်ထွေးပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာသောစွမ်းအင်နှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာကိုထောက်ပံ့ပေးရာဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်အမျှင်ဓာတ်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်သောကြောင့်နံနက်စာဘို့နို့ယာဂုအထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းစွာအမျိုးမျိုးကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, ရည်နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုမှထည့်ပါဒါ၏သင်တန်းကပျင်းစရာဖြစ်ပါတယ်။ သငျတို့သညျနံနကျကိုယ့်ကိုယ်ကိုလိုက်မယ်နှင့် pancakes pancakes သို့မဟုတ်ပေမယ်ဖြည့်ညှင်းအတွက်နိုင်ပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စုဆောင်းမှု၏ Properties ကို:

- အမည် (ဘုံနှင့်အမျိုးသားရေးလက္ခဏာ) တာဝန်ထမ်းဆောင်;

- ရုပ်ပုံများနှင့်အတူဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏အနီးစအချိန်,

- အစာအာဟာရကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှု, သူတို့ရဲ့နံပါတ်နှင့်အချိုးအစားအဘို့လိုအပ်စာရင်း;

- အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာနှင့်အဆောက်အဦ,

- ထိုပန်းကန်ဘယ်သူကိုဘို့ပုဂ္ဂိုလ်များအရေအတွက်;

- ကယ်လိုရီ (နှင့်တခါတရံတွင်ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ content);

- အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်;

- နည်းလမ်းအမှုဆောင်ခြင်း (အလှဆင်ပန်းကန်နှင့်စားပွဲပေါ်ကအစာကျွေး) ။

- ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများကနေချက်ပြုတ်နည်း: နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များမှကြက်နှင့်ကြက်ဟင်းလျာများ၏အမဲသားကိုဟင်းလျာ, ငါးဟင်းလျာများ, tofu နှင့်မုန့်စိမ်း (pastry) မှဟင်းလျာများ, ချက်ပြုတ်နည်းများ

- အမျိုးသားပြန်လည်ဟင်းလျာ၏အကြီးစားရွေးချယ်ရေး: ရုရှအစားအစာ (pancakes), တရုတ် (ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲ), ထိုင်း, ယူကရိ (borscht), ကော့ကေးဆပ်အစားအစာ (အသားကင်), အီတလီအစားအစာ (ခေါက်ဆွဲနှင့်ပီဇာ, risotto), ဂျပန် (ဆူရှီ) နဲ့သင်တန်းကိုပြင်သစ်၏

- စုဆောင်းခြင်း၌သင်တို့သည်သုပ်, ဟင်းချို, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, စီရီရယ်, အချိုပွဲ, ကိတ်မုန့်, အသားဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများတှေ့လိမျ့မညျ

- ကွဲပြားခြားနားသောလူတို့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်း -Children ရဲ့ menu ကို, Lenten menu ကို, သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများ, gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်

ချက်ပြုတ်နည်း - အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်များ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လမ်းညွှန်မှု။ ဒါဟာဖော်စပ်နှင့် processing များအတွက်လိုအပ်သောစားသောက်ကုန်များ, သူတို့ရဲ့အချိုးအစားနဲ့ညွှန်ကြားချက်နှင့် ပတ်သက်. သတင်းအချက်အလက်များပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းပါဝင်ပစ္စည်းများ, အချောထုတ်ကုန်ထမ်းဆောင်၏နည်းစနစ်များ၏စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်အပူအပြောင်းအလဲနဲ့ဖော်ပြရန်။

နှုတ်ထွက်စကားအားဖြင့်မှတဆင့်ကူးစက်သောဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအဖြစ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှင့်အထူးပြုဆိုဒ်များတွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ အချက်အပြုတ်ကသူ့အမွေခံဖို့မှတဆင့်ကူးစက်သောလျှို့ဝှက်ချက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်,